Sentuhan akhir dari dessert yang nikmat akan menjadi penutup terbaik bagi setiap orang yang menyantapnya. Lava Cake adalah salah satunya. Dessert terbaik yang menjadi favorit karena kelezatan dan kepopulerannya.

Populer sejak tahun 1980-an, lava cake berhasil memikat banyak penggemar dessert apalagi dengan tampilannya yang elegan dan saat dibelah akan mengeluarkan cairan saus cokelat yang nikmat. Cairan cokelat ini mengalir keluar seperti gunung berapi yang meletus dan mengeluarkan lava. Ini yang menjadi ciri khas spesial dari lava cake.

Lava cake dapat dibuat dengan beberapa jenis cokelat loh! Setiap jenis cokelat yang dipilih tentunya akan memberikan cita rasa dan tekstur yang berbeda. Namun, cokelat couverture perlu menjadi pertimbangan pertama untuk menghasilkan kelezatan yang “sempurna”.

Elmer Royal Baker Couverture Ivory dapat dijadikan sebagai bahan utama adonan dan isiannya. Elmer Royal Baker Couverture Ivory memiliki kandungan cocoa hingga 54% yang dapat memberikan eating quality dan cita rasa cokelat yang nikmat maksimal sehingga membuat hidangan lava cake menjadi lebih menggugah selera. 

Menikmati dessert ini di waktu luang pastinya bisa refresh pikiran kembali dan memperbaiki mood. Apalagi sambil bercengkrama dengan orang tercinta. Yuk coba buat di rumah dan menikmatinya dengan keluarga